правильные соусы

Стейк из говядины

Мамаринадо «Перечный с зеленью»2 ст. ложки
говядина300 гр.
  1. Говядину промыть, удалить жилки, нарезать поперек волокон на стейки.
  2. Смазать стейки маринадом и оставить на 2 часа мариноваться.
  3. Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон по 3 минуты, затем периодически переворачивая, довести до нужной степени прожарки.