Сицилийские мясные фрикадельки
| Фарш говядины | 200 гр. |
| Фарш свинины | 200 гр. |
| Фарш куриный | 200 гр. |
| Лист желатина | 1 шт. |
| Лук репчатый | 3 ст.л. |
| Зелень петрушки | 2 ст.л. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Хлеб белый | ломтик |
| Молоко | 1 стакан |
| Соус ТМ ЛУ·КА «Перечный» | 2 ст.л. |
- Замочить лист желатина.
- Замочить белый хлеб в молоке
- Смешать компоненты фаршей
с Соусом Т М ЛУ·КА «Перечный». - Смешать все ингредиенты и сформовать фрикадельки
- Выпекать при температуре 170С, до готовности.