правильные соусы

Шакшука

мамаринадо «Шашлык по-кавказски»5 ст. ложек
помидор1 шт.
перец болгарский½ шт.
лук репка1 шт.
яйца куриные4 шт.
  1. Овощи промыть и измельчить, смешать с маринадом.
  2. Выложить смесь на сковороду с высоким бортом и тушить в течении 15−20 минут на среднем огне.
  3. Ложкой делаем углубления в соусе, вбиваем в них яйца и готовим в течении 7−10 минут.