правильные соусы

Салат с ростбифом

Говядина вырезка200 гр.
Листовой салат50 гр.
Помидоры черри2 шт.
Огурец½ шт.
Перец болгарский¼ шт.
Соус Макимана «Тайский»4 ст.л.
  1. Говяжью вырезку поперчить, посолить, смазать маслом и обжарить на сковороде-гриль со всех сторон, до средней степени прожарки, примерно по 4−5 минут с каждой стороны.
  2. Листья салата нарвать, огурец нарезать средними четвертинками, черри разделить пополам.
  3. Выложить на тарелку соус Макимана «Тайский», листья салата, овощи и ломтики ростбифа.
  4. Украсить свежемолотым перцем.
  5. Приятного аппетита