Рыбные крокеты с имбирным соусом

Белая морская рыба (филе)2 шт.
Крем-соус Т М Макимана «Имбирный»2 ст.л.
Яйцо куриное1 шт.
Сухари панировочные2 ст.л.
Масло растительное для жарки1 ст.
Лук порей½ шт.
Имбирь свежий1/5 шт.
  1. Филе белой морской рыбы отварить, размять вилкой, вмешать яйцо, крем-соус Макимана «Имбирный» и, панируя в сухарях, придать форму крокет.

  2. Жарить в большом количестве масла в сковороде с толстым дном.

  3. При подаче добавить овощи, нарезанные соломкой и крем-соус Макимана «Имбирный».

брендинговое агентство kian