Рулька свиная

Мамаринадо «Чесночный с травами»"100−150 гр
рулька свиная1−1,5 кг
  1. Рульку промыть и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Сделать проколы в мякоти и смазать маринадом «Чесночный с травами», стараясь чтобы маринад проник во все проколы как можно глубже. Оставить мариноваться 2−3 часа.
  3. Запекать рульку, обернув фольгой, в духовом шкафу при температуре 160 С в течение 1,5- часов, периодически подливая воду на противень, чтобы рулька не пригорела.
  4. Снять фольгу и допечь до образования нужного колера.
брендинговое агентство kian