Морской язык на пару

Филе пангасиуса300 гр.
Спаржа100 гр.
Яйцо перепелиное1 шт.
Лук зеленый2 пера
Соус «Тунцовый»3 ст.л.
  1. Филе пангасиуса посолить, поперчить и варить на пару до готовности

  2. Спаржу опустить на 2 минуты в кипящую воду для бланшировки

  3. На тарелку выложить спаржу, сверху филе пангасиуса и соус «Тунцовый»

  4. Украсить помидоркой черри и яичницей из перепелиного яйца

  5. Приятного аппетита

брендинговое агентство kian