Лапшу отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
Говядину нарезать тонкими ломтиками.
Овощи очистить и нарезать тонкими ломтиками, брокколи разделить на соцветия и бланшировать(опустить в кипяток на 1 минуту).
На сковороде с толстым дном или ВОКe обжарить овощи на растительном масле в течении 2−3 минут, добавить мясо и жарить в течении 4−5 минут, периодически помешивая.
В сковороду добавить лапшу и ввести Соус Вот Так Вок«Вьетнамский», перемешать.