Куриные стрипсы с имбирным соусом
| Филе куриное | 150 гр. |
| Мука | 4 ст. л. |
| Панировочные сухари | 70 гр. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Соус Макимана Тайский | 3 ст.л. |
- Куриное филе нарезать кусочками одинаковой толщины, посолить, поперчить и обвалять в муке.
- Яйцо взбить с мукой (консистенция жидкой сметаны), обмакивать кусочки курицы, а затем панировать сухарями.
- Жарить в большом количестве масла (фритюре) до образования красивой золотистой корочки.
- Подавать с соусом Макимана «Тайский».
- Приятного аппетита.