Куриные стрипсы с имбирным соусом

Филе куриное150 гр.
Мука4 ст. л.
Панировочные сухари70 гр.
Яйцо1 шт.
Соус Макимана Тайский3 ст.л.
  1. Куриное филе нарезать кусочками одинаковой толщины, посолить, поперчить и обвалять в муке.

  2. Яйцо взбить с мукой (консистенция жидкой сметаны), обмакивать кусочки курицы, а затем панировать сухарями.

  3. Жарить в большом количестве масла (фритюре) до образования красивой золотистой корочки.

  4. Подавать с соусом Макимана «Тайский».

  5. Приятного аппетита.