Половину банана нарезать мелким кубиком и смешать с фаршем вымешивать 10−15 минут
На листе в разогретой до 180 ºС духовке прокалить гречневую крупу в течении 15−20 минут
Переложить гречку на сковороду и обжаривать пока она не начнет раскрываться как поп-корн
Сформовать фрикадельки, обжарить на сковороде со всех сторон, переложить на лист, залить соусом Азия в твоем вкусе Кунжутный и отправить в духовой шкаф на 10−15 минут
Оставшуюся половину банана посыпать сахаром и обжарить на сковороде с двух сторон, карамелизовать
Выкладываем на тарелку фрикадельки, карамелизованный банан и посыпаем поп-корном из гречки