Фрикадельки с бананом и поп-корном из гречки

Фарш свиной150 гр.
Гречневая крупа100 гр.
Банан1 шт.
соус Азия в твоём вкусе Кунжутный3 ст.л.
  1. Половину банана нарезать мелким кубиком и смешать с фаршем вымешивать 10−15 минут

  2. На листе в разогретой до 180 ºС духовке прокалить гречневую крупу в течении 15−20 минут

  3. Переложить гречку на сковороду и обжаривать пока она не начнет раскрываться как поп-корн

  4. Сформовать фрикадельки, обжарить на сковороде со всех сторон, переложить на лист, залить соусом Азия в твоем вкусе Кунжутный и отправить в духовой шкаф на 10−15 минут

  5. Оставшуюся половину банана посыпать сахаром и обжарить на сковороде с двух сторон, карамелизовать

  6. Выкладываем на тарелку фрикадельки, карамелизованный банан и посыпаем поп-корном из гречки

  7. Приятного аппетита