Картофель промыть, сбрызнуть маслом, посолить, обернуть фольгой и запекать в духовом шкафу при температуре 180 °C в течении 20−30 минут, до готовности.
Готовый картофель разрезать поперек на 2 части, сделать крестообразный надрез на округлой части и немного сжать основание, сливочный сыр смешать с соусом Азия в твоем вкусе«Васаби» выложить на раскрывшийся картофель.
Запечь еще 5 минут в духовом шкафу.
Лук тонко нарезать, смешать с листьями салата и выложить на тарелку рядом с картофелем.