правильные соусы

Шашлычки из свинины с ананасом

Свинина150 гр.
Ананас¼ шт.
Лук зеленый2−3 пера
Соус Макимана Тайский2−3 ст. л.
  1. Перец запечь в духовом шкафу при температуре 180 С в течении получаса

  2. Ананас очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочком

  3. Свинину нарезать тонко, отбить, посолить и смазать соусом Макимана Тайский

  4. Сверху выложить кусочек ананаса и печеного перца, свернуть рулетиком и надеть на шпажку

  5. Обжаривать рулетики на сковороде с добавлением небольшого количества масла до готовности

  6. Подавать украсив зеленым луком и соусом

  7. Приятного аппетита