Салат из моркови по-корейски с рыбой
Морковь | 120 гр. |
Филе судака | 200 гр. |
Перец сладкий | 20 гр. |
Лук зеленый | 10 гр. |
Заправка Очень по-корейски для моркови | 20 гр. |
- Морковь очистить, натереть на корейской терке или нарезать тонкой длинной соломкой
- Судака нарезать тонкими пластиками, отварить в течении 2−3 минут
- Перец нарезать тонкой соломкой, лук перьями
- Смешать с морковью, судаком
- Добавить заправку ОЧЕНЬ по — корейски для моркови, перемешать
- Дать настояться 20 минут, выложить на тарелку
- Чтобы рыба не разваливалась, судак должен быть со шкурой
- Приятного аппетита