правильные соусы

Курица в сметанном соусе

мамаринадо «Шашлык по-кавказски»3 ст. ложки
куриное филе250 гр.
сметана5 ст. ложек
  1. Филе нарезать соломкой и смешать с 2 ст. л. маринада, оставить на 2 часа.
  2. На раскаленной сковороде обжарить филе в течении 5−10 минут.
  3. Смешать сметану с ложкой маринада и добавить к курице, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут.